芦笋佐蜂蜜芥末优格酱
芦笋佐蜂蜜芥末优格酱是ShannonTsai分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芦笋佐蜂蜜芥末优格酱”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋佐蜂蜜芥末优格酱。
菜式简介
庸庸碌碌中,一瞬间要蹦到夏天。赶紧抓着春天的尾巴、买上一把自己喜欢的芦笋,做道爽口的料理。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋200 克
- 辅助料
- 原味优格(无糖最好)2大匙
- 第戎芥末1大匙
- 蜂蜜1大匙
芦笋佐蜂蜜芥末优格酱的做法步骤
芦笋佐蜂蜜芥末优格酱做法技巧/窍门/补充说明:
1· 内地的优格大多是用吸管就能喝的,流动性较大,所以先用咖啡滤纸将过多的水份及乳清去除,才适合做酱汁。过滤的时间越久,优格酱就会越稠,可依自己喜欢的浓稠度调整。
2· 我这次买的芦笋比较细,所以汆烫时是将炉火关掉的。若买到的芦笋较粗,就需在水煮开、投入芦笋后调小火烫2分钟。
答配菜谱:芥末与蜂蜜的做法