香煎猪扒
香煎猪扒是sz9394分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香煎猪扒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎猪扒。
菜式简介
这道菜虽然简单，但是味道却很棒，猪扒软嫩多汁，非常受我们家小朋友的欢迎哦！??早上早点去市场买嫩点的猪扒肉，叫老板帮忙切好片，每片厚度大概8毫米，别太厚了。猪扒肉不要买很硬的那种，嫩的猪扒摸起来软软的，表面很有光泽。????
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪扒肉250克
- 葱1颗
- 洋葱半个
- 辅助料
- 鸡粉2克
- 胡椒粉2克
- 生粉2勺
- 蚝油10ML
- 糖8克
- 盐4克
- 生抽5ML
香煎猪扒的做法步骤
香煎猪扒做法技巧/窍门/补充说明：
猪扒肉要选嫩的，煎时要大火快煎，大家试过一次就大概知道火候了。