CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱是CoCoLc分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱。
菜式简介
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱
番茄酱是百人百味的味道 ,这次以意式罗勒加了洋葱做了一锅番茄酱 ,在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 “ CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱 ” !
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 意式纸装番茄一盒(390公克)
- 番茄2颗(大概450-480公克)
- 意式罗勒适量
- 洋葱大概120-140公克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量(黑,白胡椒粉均可)
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱的做法步骤
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒番茄酱做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语 :
1 : 新鲜的番茄水分较多 ,呈浓稠感 ,煮的时间较长 。
份量之中 ,如再多加一颗新鲜的番茄 ,要再多煮十分钟的时间 。
2 : 搅拌是为了不沾锅焦 ,使味道均匀 。
3 : 步骤(10 ,11)以个人喜好不加盐 ,胡椒粉均可 ,份量自行加减 ,斟酌即可 。
4 : 如不马上使用 ,冷却之后 ,放在冰箱里或装入保鲜袋 ,保鲜盒或塑胶袋里冷藏 ,
冷冻即可 。
5 : “ 意式罗勒 ”请参考相关日志即可 。