初榨榄油罗勒番茄拌面
初榨榄油罗勒番茄拌面是Jackylicious分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“初榨榄油罗勒番茄拌面”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的初榨榄油罗勒番茄拌面。
菜式简介
继上次的蛋黄面大受欢迎，这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此，在北美下馆子的话， 也至少卖14-15美金。闲话少说，我们来看一下材料。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意大利面100克
- 圣女果10颗
- 罗勒叶1棵
- 蒜头6瓣
- 辅助料
- 初炸橄榄油3汤匙
- 阿尔卑斯岩盐2茶匙
- 黑胡椒随量
- 海盐2汤匙
初榨榄油罗勒番茄拌面的做法步骤
初榨榄油罗勒番茄拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于英语很有遐想地使用的是Virgin Squeezed Olive Oil，因此我很龌龊地觉得应该翻译为“处”榨橄榄油！
2·罗勒配番茄，在意大利菜当中是绝对的味觉担当（听说马里奥兄弟的设计也是取灵感于此），地位相当与中餐的酱油的地位。
3·没有岩盐，用普通海盐代替也是可以的。
4·还是那句话，区分与中式面，大部分的意大利面有2大特点：煮的过程不放油同时放大量的盐（有些沿海地区是直接用海水来煮的）；煮完不过冷河，因为冷河有碍面条对于酱汁的吸收。
答配菜谱：罗勒与番茄的做法