卤水包菜（高丽菜）
卤水包菜（高丽菜）是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤水包菜（高丽菜）”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水包菜（高丽菜）。
菜式简介
看了吴秉承的卤高丽菜（椰菜），很感兴趣，我想啊，圆白菜它本身有丝丝的甜味，用咸蛋和卤水一吊起来，肯定很鲜美，果不其然，做好后迫不及待地赏了一块儿，那个叫鲜啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 包菜1/2个（高丽菜）
- 卤水猪脚2块
- 辅助料
- 卤水汁1/2杯
- 水煮咸蛋1/2个
- 葱花1大匙
- 姜1大匙
- 虾米1/4杯
- 米酒1/4杯
- 胡椒粉1小匙
- 生抽适量
- 麻油1小匙
卤水包菜（高丽菜）的做法步骤
卤水包菜（高丽菜）做法技巧/窍门/补充说明：
一、放半只咸蛋黄很重要，它会使汤更鲜美；
二、加猪脚和卤汁是必不可少的。