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#春食野菜香#香椿炒鸡蛋

做菜达人@緣豆兒
#春食野菜香#香椿炒鸡蛋是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#香椿炒鸡蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#香椿炒鸡蛋。
#春食野菜香#香椿炒鸡蛋

菜式简介
  香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,可做成各种菜肴如经典的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等等。香椿叶香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,且具有较高的药用价值。鸡蛋和香椿是绝配。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
香椿1小把
鸡蛋3个
辅助料
适量
适量

#春食野菜香#香椿炒鸡蛋的做法步骤

#春食野菜香#香椿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

食用香椿之前一定要在沸水中将香椿芽焯烫一下。
香椿和鸡蛋的比例,喜欢香椿多些或鸡蛋多些可按个人口味喜好。

相关食材:鸡蛋香椿

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