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卤鸡蛋

做菜达人@允儿小妞的厨房
卤鸡蛋是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“卤鸡蛋”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡蛋。
卤鸡蛋

菜式简介
  终于来拔草了
  去年就开始说要做卤蛋
  每次买了鸡蛋然后最后都不了了之
  这次终于
  操作简单,而且味道比外面店里卖的还要好
  主要干净,
  如果有时间的周末,给家人来上一锅
  配一罐啤酒,聊聊天,
  早上来不及的时候
  煮一碗面,配上一勺肉酱,一点蔬菜,一个卤蛋
  堪称完美···

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
鸡蛋8个
辅助料
桂皮一小块
八角两个
干辣椒七八个
草果三四个
香叶三片
生抽60ML
老抽两勺
啤酒一瓶
白糖两勺

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