糖醋樱桃萝卜

菜式简介
　　去菜场买菜，看到好多的樱桃萝卜，就决定糖醋拌着吃，现在正是樱桃萝卜大量上市的季节。
　　樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。
　　萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。
　　樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。