韭菜木耳炒鸡蛋干
韭菜木耳炒鸡蛋干是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“韭菜木耳炒鸡蛋干”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜木耳炒鸡蛋干。
菜式简介
春天的韭菜鲜嫩无比，无论怎么搭配都好吃。 最经典的搭配莫过于鸡蛋了， 但是我们也可以换换口味，豆芽、千张、木耳。。。都非常美味。而作为上班族来说， 最喜欢简单又美味的快手菜，无须多费时间，也不要什么功夫，简单随意的搭配，三分钟快炒，虽然是素菜可是营养很全面， 好吃又下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋干1块
- 辅助料
- 黑木耳1小把
- 韭菜1小把
- 油适量
- 盐适量
韭菜木耳炒鸡蛋干的做法步骤
韭菜木耳炒鸡蛋干做法技巧/窍门/补充说明：
1· 将鸡蛋干丝和黑木耳丝放入加了盐的开水锅中焯煮熟； 2· 炒韭菜时间不易过长， 变色后就可以放入焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒， 最后加入盐调味即可。