褐麦粉薄饼
褐麦粉薄饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“褐麦粉薄饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的褐麦粉薄饼。
菜式简介
有着浓郁麦香味的褐麦粉,用来做原味面食,最能体现褐麦粉的品质。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 褐麦粉150克
- 面粉50克
- 辅助料
- 开水130克
- 盐1克
- 食用油1克
褐麦粉薄饼的做法步骤
褐麦粉薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时用开水,烙制的饼会比较软。
2、和面时如果觉得粘手,可以添加少许的食用油。
3、面团需要醒,再进行擀、烙。