猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是满宝妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猪肉炖粉条”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉条。
菜式简介
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔，人口众多，猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如白菜猪肉炖粉条 、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 粉条一卷
- 清水适量
- 辅助料
- 料酒一勺
- 酱油一勺
- 葱一段
- 姜两片
- 蒜几瓣
- 花椒适量
- 八角一个
- 桂皮一块
- 香叶三片
- 肉蔻一个
- 草果一个
- 白芷两片
- 小茴香适量
- 陈皮适量
- 山楂干几片