红烧大骨头
红烧大骨头是鑫鑫z分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧大骨头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧大骨头。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪骨头750克
- 辅助料
- 生姜适量
- 生抽适量
- 蒜头1个
- 八角1个
- 花椒适量
- 醋小半勺
- 香菜1根
- 大葱1根
- 干红辣椒3-4个
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
- 白糖适量
红烧大骨头的做法步骤
红烧大骨头做法技巧/窍门/补充说明:
大火煮时不盖锅盖可以去除猪腥味