土豆烧五花肉
土豆烧五花肉是【爱蕊蕊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很香,比较爱吃土豆,所以肉看着很少
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:500克 | 土豆:500克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱:1根 | 姜:适量 |
| 干辣椒:适量 | 郫县豆瓣酱:1勺 |
| 香叶:两片 | 八角:3个 |
| 冰糖:3颗 | 花椒:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
土豆烧五花肉的做法步骤
土豆烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉事先清洗过后放锅里加料酒煮过的,那样肉的皮才更软糯
答配菜谱:五花肉与土豆的做法

