贝果面包
贝果面包是hicook分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“贝果面包”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的贝果面包。
菜式简介
“贝果的材料看起来简单，但却能做出不简单的味道和口感的面包，每当家里做了贝果，都能在几分钟之内被瓜分干净，因为它什么都不夹就已经很好吃了，还没试过的亲，赶紧动手试试看吧！”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 红糖30克
- 盐3克
- 酵母8克
- 水120克
- 辅助料
- 水1000克
- 燕麦片少量
- 枫叶糖浆100克
贝果面包的做法步骤
贝果面包做法技巧/窍门/补充说明：
贝果面包含水量56％，用厨师机揉到完全阶段也要揉30到40分钟。
贝果整形好要放在单独油纸上，这样在煮水时连同油纸一起放入水中，贝果不变形。
贝果煮好并沥干水分，要立即烘烤。
相关食材：面包