青椒土豆片
青椒土豆片是天国的女儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒土豆片”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆片。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1小块
- 青椒2-3个
- 土豆1个
- 辅助料
- 五香粉1勺
- 料酒2勺
- 盐适量
- 蒜2瓣
- 葱少许
- 酱油1勺
- 白糖1小勺
- 姜少许
青椒土豆片的做法步骤
青椒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
根据自己口味调整炒制时间，喜欢脆点的口感炒制时间可减少，喜欢绵软口感适当延长炒制时间。土豆片淀粉含量高，中间可适当添加适量清水，但不能过多。最后成菜以稍稍有点底汤即可。
答配菜谱：土豆与青椒的做法