紫薯银耳汤
紫薯银耳汤是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“紫薯银耳汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯银耳汤。
菜式简介
又来用电饭煲煮银耳汤,煮粥功能效果很一般,银耳不够软融,不知道煮汤功能效果如何。
第一次发现,原来这电饭煲还可以设置煮汤时间,于是在默认时间的基础上多加了一个小时,看看效果又如何?
老规矩,相约清晨未光时。电饭煲很勤恳,老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠,但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。
紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳,而自己则几乎褪尽了色。偷了懒,没有给紫薯去皮,虽然不影响食用,但是咬到皮的感觉确实不够好,以后,还是得去皮比较好。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯200克
- 银耳5克
- 辅助料
- 水适量
- 糖适量