肉笼
肉笼是【摩羯蚊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉笼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只要是在天津长大的孩子没有不知道肉笼的?,这肉笼可是幼儿园食谱上的绝胜菜品。我家土豆娃从幼儿园毕业两年了,可还是对幼儿园的肉笼念念不忘。今天向土豆娃娃的姥姥讨教了一下蒸肉笼的方法,决定晚上大展身手。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:500克 | 猪肉:500克 | 
| 葱姜:一小块 | 鸡蛋:一个 | 
| 酵母粉:一勺半 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 食用油:少许 | 料酒:少许 | 
| 生抽:少许 | 面酱:少许 | 
| 食用盐:少许 | 鸡粉:少许 | 
| 老抽:少许 | 淀粉:少许 | 
| 白胡椒粉:少许 | -- | 

