［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠
［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠是食尚小媳妇分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠。
菜式简介
平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇最家常的菜吧，这个菜作为四川人来说谁没吃过呢？！拍成品图的关键时刻，相机又没电了，只有手机顶上了！
做起来简单，吃起来咸香可口！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香肠3根
- 韭菜150克
- 青椒3个
- 辅助料
- 糖少许
- 盐适量
- 味精适量
［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠的做法步骤
［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠做法技巧/窍门/补充说明：
放盐时，最好尝尝咸味，因为川味香肠自带足够的咸味，放点盐，主要是让韭菜和青椒有底味！