炒土豆丝
炒土豆丝是胖胖哒张和尚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒土豆丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒土豆丝。
菜式简介
本来我是喜欢做放醋的土豆丝，那样的口感稍稍硬一些，但是呢我媳妇儿喜欢吃面面的口感的，就只能做这样的喽，不过也很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆两个
- 干辣椒丝少许
- 辅助料
- 蒜末少许
- 葱花少许
- 盐适量
炒土豆丝的做法步骤
炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆丝用水泡能把淀粉泡出来一部分，捞出土豆丝后剩下的水静置一会，再把里面的水慢慢的倒出去里面会留下一层白色的东西，那个就是淀粉了，可以留着自然风干，以后做菜勾芡可以用这个，健康还节省。
相关食材：土豆