玛格丽特
玛格丽特是hicook分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“玛格丽特”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特。
菜式简介
玛格丽特饼干有个非常长的学名,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,据说最早是一位面点师爱上了一位小姐,在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字,边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程,玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油85克
- 糖粉40克
- 熟蛋黄2个
- 玉米淀粉85克
- 低筋粉85克
- 辅助料
- 盐1克
玛格丽特的做法步骤
玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟