熬猪油
熬猪油是双手暖心分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“熬猪油”制作过程分30个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熬猪油。
菜式简介
熬猪油是从小看家人做,印像很深的一个厨艺,那会小时候家里一直烧蜂窝煤,每次熬猪油的时候都是用很大的铁锅熬出满满的两大罐子,油渣子满屋飘香……吃面的时候用筷子挑上一点,面条尤其香。
现在的生活吃得多样化,油的种类也很多了,猪油呢有利有弊,看自己家庭的选择了,少量备一点,可以在做菜或者中式点心里用上。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪板油适量
- 辅助料
- 花椒几粒
- 凉白开少许