土豆香菇肉片汤
土豆香菇肉片汤是marieanne分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“土豆香菇肉片汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆香菇肉片汤。
菜式简介
饭前一碗汤，长寿又健康！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇4个
- 土豆1个
- 生菜3片
- 瘦肉50克
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 油20克
- 鸡粉1茶匙
- 白胡椒粉1/2茶匙
- 水800克
土豆香菇肉片汤的做法步骤
土豆香菇肉片汤做法技巧/窍门/补充说明：
香菇可以切成自己喜欢的形状，切片切块切丝都行。
如果要切十字花刀，要选香菇肉厚实些的，好切。切的时候刀一直是以45度角斜切下去，刀刃最后落在香菇的正中间，另一边也是同样方法，刀刃与上一刀汇合，注意不要切太深以免切透了。切完横面再旋转，开始切竖面。
大点的香菇可以切成米字花刀
答配菜谱：香菇与土豆的做法