爆米花
爆米花是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆米花”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆米花。
菜式简介
每次去看电影，总会买上一桶爆米花，香脆可口，甜而不腻。在家里，这可是头一次吃上自制的。整个过程只有短短几分钟，充满了欢喜。红外炉灶一大特点是火力均匀聚能高温，这次的爆米花制作先用大火后用小火。
锅具用的是平底深锅，带盖的，而且必须要带盖，做了你就知道。用平底锅，受热更均匀。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 爆花玉米100克
- 辅助料
- 细砂糖30克
- 黄油10克
爆米花的做法步骤
爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒，不是平时的扁玉米，在超市可以买到。
2、没有黄油，用食用油也可以，效果更好。
3、制作时一直保持大火状态，不时翻动防焦黑。开始爆开时盖锅，晃动锅，并转为小火。
4、糖的加入也可以随油同时放入，更均匀，但是容易焦，得勤快翻动玉米粒。