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Q版面筋肉

菜谱编号：276-788

Q版面筋肉是【奚奚妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q版面筋肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次吃面筋塞肉，我都只吃皮，肉太多很容易饱。女儿居然也是，于是我买了Q版面筋，个头迷你，也没必要把皮扒了吃了…………哈哈！一口一个，真正好！

Q版面筋肉主厨：奚奚妈妈

第四步：4、将做好的面筋肉放入锅中，放适量水（不用很多），再放入生抽、老抽、冰糖，开煮。

第一步：1、将生姜末、蚝油、鸡蛋等调料放入碎肉中，用筷子按顺时针方向搅打上劲。

第五步：5、大火煮开后转小火炖，途中放入熟的鹌鹑蛋，再放些年糕（这些都是妞喜欢吃的），再炖二十分钟左右即可。

第二步：2、在面筋上轻轻挖一个小洞（因为是迷你的很容易碎，所以动作要轻），夹一些肉馅放入。

第三步：3、一个个小心地塞入肉馅

菜谱标签：家常菜

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