菊花豆腐汤
菊花豆腐汤是情一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菊花豆腐汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花豆腐汤。
菜式简介
常言说的好:手艺好还需家私妙,菊花豆腐模具,是没有技术的艺术,瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣,一朵菊花完美绽放。对于喜欢美食、热爱颜值的我们来说,这个模具无疑是一个好帮手。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内酯豆腐1盒
- 小油菜2棵
- 鸡汁10ML
- 辅助料
- 枸杞子适量
菊花豆腐汤的做法步骤
菊花豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、菊花刀是很好用的小模具,瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣
2、豆腐最好采用内酯豆腐、鸡蛋豆腐、或者南豆腐
3、这个汤汁适合清新淡雅,不要加深色调味品
4、注入汤汁时,要轻轻的贴着碗沿倒入
答配菜谱:菊花与豆腐的做法