苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是胖胖哒张和尚分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜炒鸡蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒鸡蛋。
菜式简介
没啥描述的,挺好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜半根
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 盐适量
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
苦瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
苦瓜需要焯一会的原因是需要让它去掉一部分苦味,然后炒一下也是需要去掉一部分苦味,这样炒好之后就没有那么苦了,还很好吃。
答配菜谱:苦瓜与鸡蛋的做法