紫山药米糕
紫山药米糕是柚子小吃货分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫山药米糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫山药米糕。
菜式简介
今天来个米糕,不需要打发蛋白,没有鸡蛋,和普通的发糕做法类似,都是利用酵母发酵使成品内部蓬松起来。
大米粉做的发糕,口感相对面粉而言,更加Q弹,有韧性。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫山药100克
- 大米糕70克
- 牛奶130克
- 辅助料
- 糖15克
- 酵母粉2克