菜煎饼
菜煎饼是注册2016分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菜煎饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜煎饼。
菜式简介
大街上的摊煎饼很多,但基本都是放个鸡蛋,脆饼,醬,撒点葱花,有的会放片生菜叶子,太简单省事,且吃一个绝对不管饱。关键是感觉超不正宗,有机会可以去山东或者苏北去尝尝正宗的摊菜煎饼。因为喜欢吃经常梦里都是,就自己在家做个类似的
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 菠菜适量
- 青菜适量
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋适量
- 火腿肠粉丝适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱适量
- 鸡精适量
菜煎饼的做法步骤
菜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝不要用热水泡,泡太烂不好吃,干粉丝如果能切动不泡水最好。可以放白菜,韭菜,豆腐等随自己喜欢