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红烧肉

做菜达人@西贝爱咖啡
红烧肉是西贝爱咖啡分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
红烧肉

菜式简介
  红烧肉做法简单,软糯不油腻,深受大众喜爱,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
带皮五花500克
冰糖40克
辅助料
5克
料酒15ML
生抽10ML
老抽5ML
5片
八角3朵

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