蚬蒸水蛋
蚬蒸水蛋是小月老师分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蚬蒸水蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚬蒸水蛋。
菜式简介
似乎很多小伙伴都比较喜欢吃水产类的食物,上次做的花甲还是有很多小伙伴喜欢的,于是今天做了另外一种,不过这次我并不追求香辣鲜的口感,而是与蛋一起蒸,极大地保留了蚬鲜嫩的口感,然后蒸出来的也算是芙蓉蛋,味道也很好。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜蚬12只
- 鸡蛋2个
- 鸡汤30ML
- 葱10克
- 辅助料
- 盐5克
蚬蒸水蛋的做法步骤
蚬蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明:
很简单的一道菜,喜欢的朋友寄给点点关注吧啊,以后还有更多精彩的内容哦。小月的公众号:小月美食创业。