玛瑙蛋
玛瑙蛋是家有桐宝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“玛瑙蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛瑙蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸鸭蛋4个
- 皮蛋2个
玛瑙蛋的做法步骤
玛瑙蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、咸鸭蛋在顶部敲洞应该用比较坚硬的工具,用力要巧,步骤5中我有一个都没敲好。
2、往里面塞皮蛋碎的时候蛋清会流出来,要想好看的话尽量塞的实在一些。