骨头汤
骨头汤是西贝爱咖啡分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“骨头汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的骨头汤。
菜式简介
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨500克
- 虾适量
- 玉米适量
- 香菇适量
- 金针菇适量
- 胡萝卜适量
- 娃娃菜适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白醋适量
- 料酒适量
骨头汤的做法步骤
骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：
猪骨一定要去腥，水一次加够，途中最好不要再添加水，如果非要添加，就添加开水，多次少量的慢慢加入，不然会影响汤的鲜美度哦~