五花肉炒芹菜
五花肉炒芹菜是简单是快乐的分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五花肉炒芹菜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒芹菜。
菜式简介
芹菜营养丰富,富含磷、铁、蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素。具有降压安神,利尿防癌,降血糖等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜300克
- 五花肉90克
- 葱花适量
- 辅助料
- 生抽2汤匙
五花肉炒芹菜的做法步骤
五花肉炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:
芹菜一定要把丝去掉才会嫩、脆。焯水的时候加点盐和滴几滴油在水里,焯出的芹菜颜色更绿。这个方法适合焯水的所有绿色蔬菜,如西蓝花莴苣等。这个菜我只用了生抽,没再放盐鸡精,大家可以根据个人口味来,我们家吃的比较清淡。
答配菜谱:五花肉与芹菜的做法