西兰花炒廋肉
西兰花炒廋肉是皛兲ゐ芣慬液哋嫼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西兰花炒廋肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花炒廋肉。
菜式简介
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3·5克~4·5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花一斤左右
- 肉三两
- 辅助料
- 大蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 生抽一小勺