蟹粉蛋
蟹粉蛋是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蟹粉蛋”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹粉蛋。
菜式简介
这道是我家餐桌上经常出现的菜。可以以假乱真代替蟹粉，由土鸡蛋和小黄鱼组合变成一道营养美味的上桌菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡蛋6个
- 小黄鱼4条
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒10克
- 生姜4克
- 陈醋4勺
- 白糖3勺
蟹粉蛋的做法步骤
蟹粉蛋做法技巧/窍门/补充说明：
先去除鱼两边的刺，再中间去除大刺，这样容易取出鱼肉。