木须肉
木须肉是花儿朵朵_tTrvGB分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“木须肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木须肉。
菜式简介
其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉200克
- 辅助料
- 木耳十朵左右
- 胡萝卜半根
- 黄瓜一根
- 鸡蛋两个
菜式简介
其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”