番茄意面
番茄意面是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄意面”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄意面。
菜式简介
做西餐,也离不开意面。颜色红艳的番茄,正如爱情的味道,看起来很美,品尝起来酸中带甜。这颜色更合适情人节的调味,所以在这个节日期间做番茄意面最好吃,吃起来也很香呢。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 意面100克
- 蕃茄50克
- 辅助料
- 橄榄油8克
- 蒜3克
- 盐1克
番茄意面的做法步骤
番茄意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·意面煮好后一定要过冰水,这样口感好,炒出来也清利。
2·炒意面,可以用橄榄油,也可以用黄油,这样出来的味道比较西式。
3·喜欢汤汁浓郁一点的,可以在炒蕃茄的时候加些水,这样汤汁会多。
答配菜谱:意面与番茄的做法