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番茄意面

做菜达人@柔蓝水晶
番茄意面是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄意面”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄意面。
番茄意面

菜式简介
  做西餐,也离不开意面。颜色红艳的番茄,正如爱情的味道,看起来很美,品尝起来酸中带甜。这颜色更合适情人节的调味,所以在这个节日期间做番茄意面最好吃,吃起来也很香呢。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
意面100克
蕃茄50克
辅助料
橄榄油8克
3克
1克

番茄意面的做法步骤

番茄意面做法技巧/窍门/补充说明:

1·意面煮好后一定要过冰水,这样口感好,炒出来也清利。
2·炒意面,可以用橄榄油,也可以用黄油,这样出来的味道比较西式。
3·喜欢汤汁浓郁一点的,可以在炒蕃茄的时候加些水,这样汤汁会多。

相关食材:番茄意面

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