鱼香肉丝
鱼香肉丝是赵十九分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
记得第一次吃鱼香肉丝，心里一直都在想，为什么菜里没有鱼 ??
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 辅助料
- 姜一片
- 生抽三汤匙
- 麻椒若干
- 香菜一棵
- 尖椒一个
- 蒜一瓣
- 郫县豆瓣一勺
- 胡萝卜一段
- 大葱一段
- 老抽一茶匙
- 料酒一汤匙
- 干木耳8朵
- 淀粉一汤匙
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
通常都是下午把晚上要做的菜准备出来，晚上炒，所以导致所有的图都是炒制的时候光线不是特别好，毕竟是家常菜，比不了专业的大神们，我会尽量拍的清晰一些，有时候一边炒菜一边拍照确实有难度，希望亲们体谅哈～喜欢交流的可以留言，看到我会第一时间回复的大家共同进步～