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【法国】黑巧克力慕斯

做菜达人@柔蓝水晶
【法国】黑巧克力慕斯是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【法国】黑巧克力慕斯”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【法国】黑巧克力慕斯。
【法国】黑巧克力慕斯

菜式简介
  巧克力浓郁的味道经常让人喜爱,做成慕斯更是浓郁细滑,纯纯的巧克力味道,没有添加剂的蛋糕,还是需要自己做才是真材实料呢。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
蛋黄一个
黑巧克力43克
牛奶80克
8克
淡奶油100克
炼乳8克
吉利丁一片
辅助料
黄油10克
消化饼干30克
蛋糕片15克

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