【北京】什锦炒饭
【北京】什锦炒饭是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【北京】什锦炒饭”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】什锦炒饭。
菜式简介
焖饭时特意多加了些米，就为了今天早上能炒锅香喷喷的蛋炒饭。
如果只是蛋炒饭，营养未免有些少，我再加点料，让这锅饭色香味俱佳。
谁说炒饭会有剩饭的味道，这么一加工，营养味道全有了！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩米饭一大碗
- 鸡蛋5个
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一条
- 辅助料
- 油适量
- 葱花适量
- 盐适量
【北京】什锦炒饭的做法步骤
【北京】什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
用冰箱里存放的隔夜剩米饭炒，粒粒分明，很好吃；
配菜用胡萝卜丁、黄瓜丁，青豆或者豌豆都很不错，也可以根据自己的口味调整；
鸡蛋成块后盛出，最后再放入炒好的米饭中，鸡蛋块块分明、完整鲜嫩。