紫薯小面包
紫薯小面包是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香甜可口的早餐小面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉:200克 | 低筋面粉:50克 |
| 即发干酵母:3克 | 细砂糖:40克 |
| 盐:3克 | 全蛋液:25克 |
| 淡奶油:25克 | 牛奶:±120克 |
| 黄油:25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯泥:455克 | -- |
紫薯小面包的做法步骤
紫薯小面包做法技巧/窍门/补充说明:
液体根据面团的状态进行调整,我实际上用了110克牛奶。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:紫薯与面包的做法

