小猪馒头
小猪馒头是心美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“小猪馒头”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小猪馒头。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 温水150克
- 酵母3克
- 辅助料
- 红曲粉少量
小猪馒头的做法步骤
小猪馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·冬天发酵较慢,可隔温水发酵缩短发酵时间
2·馒头整形好后盖上保鲜膜可防止表面干裂