【四川】香菇鸡肉汉堡
【四川】香菇鸡肉汉堡是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“【四川】香菇鸡肉汉堡”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】香菇鸡肉汉堡。
菜式简介
学生时代我隔三差五就想去快餐店吃汉堡~~~
其实不止是汉堡，快餐店里的所有事物我都喜欢~~像薯条，鸡米花，吮指鸡块等等~都是我的大爱~~
但后来自己下厨后，就几乎不去快餐店了~~
戒了几年的汉堡，突然又想吃了~~可外面下着雨，又不想出门~
那就自己DIY个【香菇鸡肉汉堡】吧~~~既解了馋，又美味营养~~O(∩_∩)O ~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 香菇6个
- 鸡胸肉0·5个
- 生菜叶2片
- 辅助料
- 姜片2片
- 植物油5克
- 盐0·8小勺
- 料酒0·4小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 蚝油0·3小勺
- 生抽0·3小勺
- 香油2滴
- 肉馅调料汁0·3小勺
【四川】香菇鸡肉汉堡的做法步骤
【四川】香菇鸡肉汉堡做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菇6个，鸡胸肉实际上只用了0·5个；但因为要用到料理机绞肉，所以我多准备了些肉末另做它用；这个分量比较少，只能做3个【汉堡】，大家可按需求增加分量；
2、鸡胸肉可以换成猪里脊肉等；
答配菜谱：香菇与鸡肉的做法