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鸡蛋皮饺子

菜谱编号：273-050

鸡蛋皮饺子是【吃货的世界5201314】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋皮饺子”。

鸡蛋皮饺子

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：技巧
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
猪肉：200克	--
辅助料用量
鸡蛋：8个	大葱：2棵
生姜：一小块	八角粉：一小勺
胡椒粉：一小勺	盐：适量
鸡精：一小勺	淀粉：一勺

鸡蛋皮饺子的做法步骤

第五步：对折

第二步：鸡蛋打入碗中，放少许淀粉搅拌

第一步：首先准备200克猪肉，8个鸡蛋，2棵大葱，一小块生姜，一小勺八角粉，一小勺胡椒粉，盐，根据自己口味，一小勺鸡精，一勺淀粉

第六步：两只筷子把它，从两边加在一起。

第八步：完成

第七步：夹成这样就好啦

第四步：然后放在煤气灶上面小火，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮里放一点肉。不要放太多，不然鸡蛋皮会破。

第三步：准备一个大勺子，像这种的，勺子里放少许色拉油。

鸡蛋皮饺子做法技巧/窍门/补充说明：

可以放在蒸锅上蒸一下，吃的时候比较方便，因为那个肉还没熟嘛，可以吃火锅的时候吃也可以烧汤的时候里面放些青菜煮着吃。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

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