【东北】豆渣方饼干
【东北】豆渣方饼干是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【东北】豆渣方饼干”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】豆渣方饼干。
菜式简介
这是一款无油的饼干,因为添加了豆渣,所以用的面粉就是平时蒸馒头的面粉,考虑到豆渣可以降低面粉的筋力,也就没有特意用低筋面粉。这个配方纯属自己琢磨搭配的,因为经常喝豆浆,就是想为豆渣找到一个长久的“归宿”,经过几次试验,这个方法挺靠谱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆渣100克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 白糖适量
- 泡打粉2克