【山西】晋中黍子糕
【山西】晋中黍子糕是行小丫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【山西】晋中黍子糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山西】晋中黍子糕。
菜式简介
人说“五千年中国看山西”。
自尧立都平阳,划分九州,建立历史上第一个统一的国家体制起,中国才始为国,而山西,则是孕育这伟大国度的最古老的土地。
在山西,你走在村野茅舍,总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、雕花的窗子、栩栩如生的石狮,你仿佛可以随手捡拾她的古朴。
黍,这种最古老的食物,也在这片古老的土地上播种生根发芽收获,并不断演绎成这最美的舌尖味道!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黍子适量
- 红枣适量
- 辅助料
- 植物油适量
【山西】晋中黍子糕的做法步骤
【山西】晋中黍子糕做法技巧/窍门/补充说明:
火不能大,不然枣很容易被炸糊(不过枣泥略微发黑是可以吃的)