清蒸巴沙鱼

菜式简介
　　春节单位里发的各种海鲜，第一次看到巴沙鱼，开背了已经，拿来冲洗一下就上锅蒸了，端上来倒入家乐蒸鱼豉油，不光鱼鲜嫩，味道也太好了，没想到这鱼比鲈鱼还要鲜嫩。节日的餐桌上不光有鱼象征年年有余，真真满足了我们的味蕾。