【金华】卤鹌鹑蛋
【金华】卤鹌鹑蛋是雨夕之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【金华】卤鹌鹑蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【金华】卤鹌鹑蛋。
菜式简介
鹌鹑蛋,是我们家家乡,过年的时候必须的一款小食,家人都是提前卤好,一直浸泡着,等客人来了,那就直接可以盛起来,上桌,在开饭前,可以先吃鹌鹑蛋,卤鹌鹑蛋,香味十足的鹌鹑蛋,很美味哦~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 辅助料
- 老抽1勺
- 卤包1个
- 盐2勺
- 料酒1勺
【金华】卤鹌鹑蛋的做法步骤
【金华】卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
浸泡的时间越久,越入味