【天津】花生黑芝麻牛轧糖
【天津】花生黑芝麻牛轧糖是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【天津】花生黑芝麻牛轧糖”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】花生黑芝麻牛轧糖。
菜式简介
今年做糖做了好多种口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外还有蔓越莓和美国大杏仁,做最后一波的时候翻出了一小袋黑芝麻,结果临时又增加了黑芝麻口味的~吃的时候,可选性大大的呢~~
材料:
棉花糖240g,全脂奶粉160g,黄油45g,熟花生160g,黑芝麻80g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖240克
- 全脂奶粉160克
- 熟花生160克
- 黑芝麻80克
- 辅助料
- 黄油45克
【天津】花生黑芝麻牛轧糖的做法步骤
【天津】花生黑芝麻牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1· 将棉花糖全都融化之后注意关火,然后倒入奶粉后迅速搅匀,注意动作要快速;
2· 拌匀果仁之后又揉一会儿,是为了让果仁粘合的更紧密一些,这样在切的时候不容易散;