［英国］香橙全麦司康
［英国］香橙全麦司康是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［英国］香橙全麦司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
橙子的司康，还是全麦，立马被吸引。然而，细看之下却不甚满意——全麦只是低筋粉的三分之一，分量太少；橙子也只是用到橙皮和橙汁，果肉哪里去了？
索性以之为基础，按照自己的想法来改编——如果不用百分百全麦，那么，全麦和面粉最好一半一半；面粉也不必是低筋粉，普通面粉就可以；牛奶去掉，就用纯粹的橙子汁，果肉也不用扔掉，直接连汁一起揉进面团里。
简单而快手，橙肉粒粒可见，黄油气息太过浓郁，总是在抢橙香的风头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：50克 | 全麦粉：50克 |
| 泡打粉：3克 | 盐：1/8小勺 |
| 橙皮屑：1个 | 橙肉：1个 |
| 黄油：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：15克 | -- |
［英国］香橙全麦司康的做法步骤
［英国］香橙全麦司康做法技巧/窍门/补充说明：
橙皮屑的用量可以随自己喜好任意增减。
橙肉用量需根据面团干湿度酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙